Vorige week schreef ik dat ontwerpers weer durven te kiezen voor uitgesproken kleur in de keuken, met diep rood als opvallendste voorbeeld. Nu komt House Beautiful met de andere kant van dat verhaal. In een rondgang van 19 oktober noemen zes Amerikaanse ontwerpers de kleuren waar je volgens hen spijt van kunt krijgen in de keuken.
Opvallend genoeg staat rood daar ook tussen. Dat lijkt tegenstrijdig, maar als je de lijst goed leest, gaat het niet om welke kleur, maar om hoe fel en hoe veel. Hieronder de zes kleuren, waarom ontwerpers ze afraden en wat je er beter voor in de plaats zet.
De zes kleuren waar ontwerpers van afraden
1. Koel grijs
Shannon Kadwell, die de keuken- en badkamerafdeling leidt bij Anthony Wilder Design Build, vermijdt koel grijs in de keuken. Een keuken hoort volgens haar het warme hart van het huis te zijn, en geen steriel kantoor of ziekenhuisgang. Grijs krijg je volgens haar moeilijk warm, en het haalt de energie uit een ruimte.
Dat herken ik. Koel grijs was jarenlang de veilige keuze voor keukenfronten, en juist daardoor oogt het nu als een keuken uit een bepaalde periode. Wie toch iets rustigs en neutraals wil, kan beter kijken naar een grijs met een warme, licht bruine ondertoon, of naar een zacht groen.
2. Zwart
Sharon L. Sherman van Thyme & Place Design houdt van zwart, maar ziet de nadelen in de keuken. Het idee dat zwart alles verbergt, klopt volgens haar niet. Stof hecht zich aan het vet dat van het koken op de kastjes neerslaat, en een deuk van een zware pan zie je meteen. Bijwerken is ook lastig. Wil een klant toch zwart, dan kiest ze liever voor een licht verweerde afwerking.
Dat laatste is het praktische advies dat ik zou onthouden. Een zwarte keuken in hoogglans of in een strak, effen mat laat elke vingerafdruk zien. Een geborstelde houtstructuur in zwart, of een donkere beits waarbij de nerf zichtbaar blijft, vergeeft veel meer.
3. Schoolbusgeel
Darla Bankston May van Bankston May Associates noemt het knalgele van een Amerikaanse schoolbus een riskante keuze. In kleine hoeveelheden kan het een mooi accent zijn, maar een hele keuken in fel geel wordt volgens haar al snel luid en zelfs stressvol.
Wie van geel houdt, kan het beter in losse dingen stoppen. Een gele lamp boven de tafel, een set stoelen of een rij potten op een plank. Die vervang je makkelijk als je er na een paar jaar op uitgekeken bent, wat met gespoten keukenfronten niet gaat.
4. Hagelwit
Kelly Neely van Kelly Neely Interiors zou geen fel wit gebruiken. Witte keukens zijn klassiek, zegt ze, maar te wit voelt al snel koud in een ruimte die het middelpunt van het huis is.
Dit is misschien wel het nuttigste punt uit de lijst voor Nederland, waar de witte keuken lang de standaard was. Het verschil zit vaak in de ondertoon. Een gebroken wit met een beetje geel of grijs erin geeft dezelfde lichte uitstraling, zonder het klinische gevoel van een showroom.
5. Sterk verzadigd geel en rood
Marissa Stokes van Marissa Stokes Interior Design raadt super verzadigd geel en rood af, omdat ze overweldigend kunnen voelen in een ruimte die uitnodigend moet zijn. Keukens komen volgens haar het best tot hun recht met zachtere neutrale tinten of gedempte kleuren, zodat het eten en het leven in de ruimte de hoofdrol krijgen.
Hier zit de oplossing voor de schijnbare tegenspraak met de rode keuken. De ontwerpers die ik vorige week aanhaalde, kozen niet voor fastfoodrood maar voor kersenrood, baksteen en diepe bordeauxtinten, zoals Refectory Red van deVOL en Classic Burgundy van Benjamin Moore. Dat zijn kleuren met een donkere of bruine ondertoon. Rood is dus niet het probleem, het felle, zuivere rood wel.
6. Limoengroen
Libby Baker van Baker Design Co. zou nooit een keuken in limoengroen verven. Ze houdt van gewaagde kleuren, maar limoen is volgens haar te overweldigend tijdens het eten en voelt eerder als een bedrijfsruimte dan als een thuis. Haar regel is mooi eenvoudig. Kies geen kleur waarover je blijft twijfelen.
Wat je beter kiest
Leg je de zes waarschuwingen naast elkaar, dan zie je een patroon dat verder gaat dan losse kleuren. Ontwerpers waarschuwen voor twee uitersten, het te koele (grijs, hagelwit) en het te felle (schoolbusgeel, limoen, zuiver rood). Wat daartussen ligt, zijn gedempte kleuren met een warme ondertoon, en daar zit nu ook de meeste beweging.
Dat zie je terug bij de kleuren van het jaar 2027. Sherwin-Williams koos Celery, een zacht geelgroen, en Benjamin Moore koos het diepere Webster Green. Allebei groen, en allebei het tegendeel van limoen. Wie groen in de keuken wil, zit met zo’n gedempte tint een stuk veiliger.
Voor Nederlandse keukens speelt nog iets mee. De keuken staat hier bijna altijd open in de woonkamer, en dat maakt de keuze zwaarder. Wat je in de keuken kiest, zie je de hele avond vanaf de bank. Een gedempte kleur die ook bij je meubels en vloer past, werkt daar beter dan een statement dat alleen in de keuken klopt. Wie de keuken liever helemaal laat opgaan in de woonkamer, vindt in de trend van de onzichtbare keuken een andere route.
Denk je over een paar jaar aan verkopen, dan is er nog een reden om voorzichtig te zijn. Koel grijs, hoogglans wit en mat zwart stonden in september ook al in een lijst van kleuren die kopers kunnen afschrikken. Twee lijsten van verschillende ontwerpers die op dezelfde kleuren uitkomen, dat neem ik serieus.
Mijn eigen regel ligt dicht bij die van Libby Baker. Schilder een proefvlak op de plek waar het daglicht het slechtst is, en kijk er een week naar, ook ’s avonds onder je eigen lampen. Twijfel je dan nog, dan is het niet de goede kleur.
